玉露園の「オール北海道産昆布茶」を試させていただきました^^ 北海道産の羅臼昆布、オホーツクの塩、てんさい糖北海道産のマッシュポテトパウダーと馬鈴薯澱粉といった北海道産の自然素材を原料とした減塩タイプのこんぶ茶です。 茶碗にスプーン1杯 お湯を入れていただきました。 いつもの昆布茶より塩分控えめでまろやかな感じです。昆布茶を飲むとなんかほっこりするんですよね^^サラダやみそ汁や漬物などにちょっと入れるだけで旨味が出て美味しいです。 ソーセージにマヨネーズと豆苗と昆布茶をかけて簡単おつまみも♪最近 「ドライマウス」も気になってきたんだけどこんぶ茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで「ドライマウス」にも良いみたいです。美味しくて健康にも良いのでいろいろ活用していこうと思います 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
kotamama 2016-05-05 15:23:19 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。