玉露園さんの梅昆布茶も美味しいけど、本家の昆布茶も美味しくて、いろんなのに使えていいんだよね。名前の通り原材料は北海道産。羅臼昆布、てん菜糖、オホーツクの塩、マッシュポテトパウダー、馬鈴薯澱粉。 マッシュポテトも入ってるんだ?化学調味料、保存料が入ってないのがいいよね。 封を開けたら、わ~昆布の良い香りがする。ビックリした。こんなに香りがするなんて。 ティースプーン半分+お湯100ccが目安だけどお好みでokちょっと濃いかなーと思ったけど、飲んでみるとそうでもない。ほっこりするわ~。さっき掃除して疲れたからちょうどいい 塩分も感じるけど旨味がいいね!グルタミン酸だよね。うまみ三兄弟 昆布、鰹節、干し椎茸はグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸。 お茶として飲むのもOK、お料理に使えるのがこんぶ茶のいいところ。きゅうりを一晩漬けただけですごく美味しくなる。 まぐろと昆布茶のジュレ彩りがきれい。いつもの醤油味と違った昆布味。カルパッチョ風にしてもいいな。海の仲間だし。 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
maruneko201 2016-06-04 16:05:59 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。