今日は曇りがち 大気が不安定で さーっとにわか雨も降り 空気が涼しくなって気持ち良いです。 今日は、レーズン酵母でプレーンカンパーニュを焼きました いつもの粉量75%(250g)で作りました。 粉: 春よ恋 と 夢ちから ブレンド 酵母の力が弱っている?のか 偏平気味 半分に切った後に 底を写すのを忘れたことに気付き 半分の底 スライス 偏平だわ… 酵母消費でいつも作っている酵母スコーンですが ハード好きなワタクシは 硬く硬くなるように焼きこみ ほろほろするような スコーンとは程遠くなったため 酵母クッキー と名前変えすることにしました 今日焼いた酵母クッキーは いただいて飲まなかった 柚子果汁入り甘酒 を入れてみました。 砂糖は入れませんでしたが 甘酒とレーズンの甘みのみで十分。 ヘルシーおやつです 驚いたことに 紫陽花が蕾をつけています 7月の冷夏&長雨のあとの 猛暑の影響でしょうか。 9月か10月に咲くのかしら なんともおかしな感じです 【キンキンに冷やして飲むと美味しい・料理にも使える『減塩こんぶ茶』モニター150名様大募集!】
びーぐる 2019-08-21 17:21:08 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。
~2月20日