北海道産羅臼昆布を使用。
塩はオホーツクの海から。
砂糖は北海道産てん菜糖を使用。
乾燥マッシュポテトパウダーと馬鈴薯澱粉も北海道産。
これらを使用したオール北海道産の昆布茶を使っていろいろ作ってみました。
まずそのまま熱湯を注いでホットで。
ホッと出来る味わいです。
白ご飯に昆布茶をかけてお湯を注いでお茶漬けに。
梅干しとの相性はバッチリ。
じゃがいもとピーマンの炒め物味付けで昆布茶を。
大根と水菜のサラダにも昆布茶を。
ポン酢も少し入れてみました。
いいお出汁にもなる昆布茶。
調味料としても手軽に使えるので、常備しておきたいな。
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因幡っ子 2019-12-02 00:00:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。