11月に入って今年もあと二ヶ月を切りました
私は最近朝、寒くてベッドからなかなか出れない症候群に陥ってます
そんな時みなさんはどうしてますか
なかなか起きてこない私のために、早起き旦那くんが最近よく使う秘策がこちら
こんぶ茶生誕100年目「元祖こんぶ茶」の玉露園さんの
『オール北海道産昆布茶』
よく見るオレンジ色のこんぶ茶と何が違うかというと・・・
北海道産の羅臼昆布、オホーツクの塩、砂糖大根とも呼ばれるクセのない甘みのあるてんさい糖、
更に北海道産のマッシュポテトパウダーと馬鈴薯澱粉といった
自然素材を原料とした減塩タイプのこんぶ茶なんです
これがねぇ・・・寒い朝を優しく包んでくれて、目覚めの1杯にピッタリなのよ
お湯を注いでみると・・・マッシュポテトパウダーや
馬鈴薯澱粉が入っているからかな?
少し濁っているような感じですね
お味は安定の昆布ダシのしみじみとした美味しさ・・・
この一杯に北海道の大地の恵みが凝縮されているのね
日本人ならみんなホッとするお味だと思います
ストレートで飲んでも美味しいけど、お料理の隠し味にも使える昆布茶
ズッキーニとソーセージの炒め物に混ぜたり
私は旦那くんのおつまみ「冷奴」のトッピングの
具材に隠し味としてこっそり混ぜたり・・・
サラダのドレッシングに使ったり・・・
お鍋のダシスープにも使っています
色々使えるオール北海道産昆布茶!みなさんもいかがですか
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ちい 2019-11-22 21:56:31 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。
~2月20日