お徳用こんぶ茶
95g 500円(税別)
玉露園のこんぶ茶です。
緑色の顆粒です。
北海道知床の国後島側にだけ生えている最高級の羅臼昆布を使用しています。
お湯に溶かしてこんぶ茶としていただきました。
そのまま飲むのもよいですが、お料理に使う方がよさそうだなと思いました。
よい出汁になりそうな味でした。
トマトとモッツァレラチーズにのふりかけて食べました。
程よい塩分でおいしく頂けました。
豚肉のこんぶ茶づけにしました。
和風雑炊のような味わいでした。
豚肉の生姜焼に使ってみました。
いつもの醤油を少なめにして、こんぶ茶を味付けに足しました。
昆布の旨味でいつもとちょっと違う生姜焼きを楽しめました。
いろいろなお料理に使えてとても便利です。
昆布の旨味成分が唾液を分泌させるということで、ドライマウスにもよいと注目されているようです。
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えばみちゃん 2020-01-16 18:03:21 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。