●パン工房●
〈梅昆布茶ドレッシング・・サラダとベーグル♪〉
玉露園様の嬉しいモニター、じゃんじゃん使える「お徳用梅こんぶ茶」♪
これからの季節にぴったりなさっぱりとした梅にこんぶの旨味、ドレッシングを作りました(^^
淡いお色の梅の果肉・・春♪♪
玉露園「お徳用梅こんぶ茶 85g入り スタンドバック」♪
フリーズドライの梅の果肉がいっぱい♪
玉露園・梅こんぶ茶ドレッシング(およそ1人分)♪
梅こんぶ茶5g
ぬるま湯8g
オリーブオイル7g
酢10g
醤油3g
ブラックペパー少々
ボールに梅こんぶ茶を入れます。
ぬるま湯を加え、小さなマドラー、もしくはスプーンで混ぜ、溶かします。
オリーブオイル、酢、醤油を加えしっかり混ぜます。
ブラックペパーで味を整え、出来上がり。
(2人分の時はすべて倍量で)
サラダは、レタス1枚、茹でそら豆2莢、エビ5尾、そしてキュウリ3分の1本分・・春っぽく♪
パンは、ほうじ茶のベーグル。
強力粉100g、イースト1g、砂糖4g、塩1.5g、冷めたほうじ茶55g。
作り方はこちらと同じです→☆
いまからひとりランチ♪
梅の酸味とこんぶの旨味いっぱいのドレッシングでサラダ・・元気が出そう♪
いただきます(^^
玉露園様、モニプラ様、有難うございます。
いつも有難うございます・・沢山の応援に感謝でいっぱいです。
本当に有難う(^^
健やかな1日でありますように。
JUGEMテーマ:おうちご飯♪
玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中♪
misya 2020-03-23 09:09:00 提供:玉露園
Tweet |
元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。