お徳用梅こんぶ茶
85g 540円(税込)
玉露園の梅こんぶ茶です。
緑色とピンク(梅干色)の顆粒です。
ラウス昆布を原料としたこんぶ茶に、梅干しを凍結乾燥してブレンドしています。
ティースプーン半分ほどを100mlのお湯で溶かしました。
普通のこんぶ茶とは違って梅の酸味で味が引き締まった感じです。
サンドウィッチの卵の味つけに使ってみました。
塩コショウのかわりに梅こんぶ茶を使用しました。
梅味は気にならず、コクのあるしっかりした味わいでした。
海老の頭の天茶漬けの味付けに使用しました。
いつもは塩を使っていましたが、梅こんぶ茶にしました。
梅のさっぱりした味でとてもおいしかったです。
ご飯に梅こんぶ茶を混ぜておにぎりを作りました。
少し入れただけでわりと味が付きました。
お弁当にもよさそうです。
ごはんにシラスと梅こんぶ茶をふりかけました。
さっぱりと食べられました。
料理にも使えて便利です。
梅のさっぱりした味が脂っこい料理にもあいそうです。
梅こんぶ茶を使ったレシピがこちらにもあります。
昆布の旨味成分が唾液を分泌させるということで、ドライマウスにもよいと注目されているようです。
夏の熱中症対策にもよさそうです。
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えばみちゃん 2020-03-22 21:17:59 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。