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【ブログでもInstagramでもOK・料理やデザートのアイデアもお待ちしてます『黒酢しょうが湯』モニター150名募集!】

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玉露園 黒酢しょうが湯


玉露園さんから『黒酢しょうが湯』を頂きました。生姜と黒酢を使用した酸味と辛味のあるしょうが湯とのことです。




ヨーグルトにかけて食べると、しょうがの風味と砂糖の甘みがいいアクセントになり、市販のヨーグルトとは違う味わいになったと思います。

暑くなってきたので、ゼリーも作ってみました。

しょうがの成分が均一に拡散されず、濃いところと薄いところができたようで、濃いところの辛味はきつかったです。
固めて利用するよりも溶かして使用する方が、しょうが湯のおいしさを引き出せそうですね。
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mocha   2020-06-21 20:56:40 提供:玉露園

企業紹介

玉露園

元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。

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