ブログに訪問して頂きまして、ありがとうございます 玉露園食品工業 株式会社 様のお徳用梅こんぶ茶をお試しさせて頂きました。 内容量 45g価格 300円(税抜) ラウス昆布を原料とした こんぶ茶に昔から親しま れてきた梅干しを凍結、乾燥してブレンドしま した。梅のもつ自然の風味をそのままいかした味わい豊かな飲料です。 さっぱりとしたさわやかな風味が格別です。玉露園こんぶ茶比で塩分を30%カットいたしました。梅は紀州産梅のフリーズドライを使用しております。塩分を制限されている方や、熱中症予防に最適です。水に溶けますので、アイスでもお召し上がりいただけます。 玉露園の昆布茶の特徴 ①玉露園のこんぶ茶は北海道羅臼産の良質ラウス昆布を使用しています。ラウス昆布は北海道知床の国後(クナシリ)島側にだけ生えている最高級の昆布のことです。茶褐色で丈のある優良昆布でリシリ系エナガオニコンブの別称があり、生産高もわずかで品質がとびぬけてすぐれている高価な昆布です。 ②昆布の効用は色々あるが消化吸収されなければその効力は発揮しにくい。そこで玉露園のこんぶ茶は消化吸収されやすいように300メッシュという超微粒子に遠赤外線で乾燥させたラウス昆布を粉砕します。玉露園のこんぶ茶はお湯を注ぐと茶碗の中にモヤモヤとした雲状の昆布色のものができるのが特徴です。 ③玉露園のこんぶ茶は業務用・徳用をのぞいて大粒の顆粒状に仕上げてあります。これはお湯を注ぐとサッーと溶けるとともに、品質を一定にし保存期間も長く保つことができるようにした為です。 ④玉露園のこんぶ茶は飲むだけでなく、幅広く調味料としても使用されています。ご家庭での鍋物・お漬物・お吸い物など料理のかくし味として使用されているほか、業務用としてもスパゲッティー専門店・お惣菜店・お弁当店などにも使われています。 スタンド式のパウチに入っているので立てて保存できて、チャックがついているので湿気にくいと思います。 梅昆布茶パスタを作ってみました。さっと梅昆布茶を混ぜるだけで美味しさアップで簡単で美味しいパスタを作る事ができました。 ホットやアイスでの飲み方ですがティースプーン半分(約2g)をコップに入れて冷水または熱湯(90℃)を100cc程注いでかきぜてください。 フリーズドライの梅干しが少し入っているので味のアクセントがついてて、とても味わい深い梅昆布茶です。ホットにして飲みましたがアイスで飲んでも美味しいと思います。 まだまだ暑い日が続くので梅昆布茶を飲んで熱中症対策したいと思います。 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 玉露園の減塩梅こんぶ茶
うにこ 2020-09-06 13:21:38 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。