玉露園さんから『濃いグリーンティー』を頂きました。こちらの商品は、国内産宇治抹茶を原料の20%配合、100%国内産原料を使用しているグリーンティーで、高級な抹茶を手軽に味わえる純正飲料とのことです。
今年は休みの頃に頂いたので、ゼリーを作ってみました。
上の写真のように抹茶と牛乳を別々に固めたものと、下の写真のように牛乳と抹茶を混ぜた後に固めたものの2種類を作りました。
この商品には砂糖も使用されているので、お湯や牛乳に粉を溶かして固めただけです。
牛乳と抹茶を分けた方はさっぱりしていて、食後の口直しにいい感じでした。
牛乳と混ぜた方は、使用した粉末の量は同じですが甘みが強く、おやつに食べるのにあっていると思います。
GW は暑い日もあったので、さっぱりした抹茶の味わいとゼリーの冷たさがちょうどよかったです。
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mocha 2021-05-16 17:30:58 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。