こんぶ茶生誕103年目「元祖こんぶ茶」の玉露園のこんぶ茶をお試しさせていただきました。こちらはお徳用こんぶ茶スタンド袋なのでたっぷり楽しめます。そうそう、こんぶ茶が「ドライマウス」に有効であることをご存知でしょうか。 「ドライマウス」は口の中の唾液が減って口の中が渇く症状で、味覚障害や口臭の原因になるものですが、こんぶ茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、東北大学の教授が考案して注目を集めています。 レモンや梅干しといった「酸味」が唾液を分泌させることはよく知られていますが「うまみ」成分の方が「酸味」より唾液が分泌される時間が長く続くため効果が高いそうです。お湯を注いで簡単に飲めますし、飲むだけでドライマウスケアができるのは嬉しいですね。飲み物としてだけでなく、料理にも使えて便利です。年末年始はこちらでほっこりしたいと思います♡ 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
iorin 2021-12-31 16:48:16 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。