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春をさきどり!スナップエンドウサラダ|おおいたクッキングアンバサダー&高血圧対策
料理ランキングレシピブログに参加中♪おおいたクッキングアンバサダー2月の食材は大分県産白ねぎ大分県産さがほのか・ゆふおとめ(いちご)大分県産スナップえんどうスナップエンドウは年中出回っていますがやはり春のイメージ!春〜初夏にかけてお豆がスーパーに並びその中にスナップエンドウを見つけるとテンションがあがります!今日ご紹介するレシピは大分県産スナップエンドウをたっぷり使ったサラダのご紹介です。夕方に撮影になってしまったのでちょっと残念なお写真ですみません。春を感じられないかも・・・スナップエンドウのサラダおおいたクッキングアンバサダーの料理レシピスナップエンドウサラダのレシピ材料大分県産スナップエンドウ 10個ハム 2枚酢玉ねぎ 適量ドレッシング 適量作り方1 スナップエンドウの筋を取り 沸騰した湯に塩を入れてゆで 冷水にとる。2 ハムはお好みの形に切る。3 スナップエンドウを斜め半分に切りハムとあえる。4 3を器に盛りつけ、酢玉ねぎをトッピング。5 食べる時にお好みでドレッシングをかけてくださいね。※ 最近血圧が高いので酢玉ねぎを作り置きしています。 酢玉ねぎが無い時は(無い方の方が多いのですが) オニオンスライスをトッピングしてもすご〜く美味しいですよ。
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酢玉ねぎの作り方材料玉ねぎ 1〜2個塩 少々酢 約250ml蜂蜜 大2〜5作り方1 玉ねぎを薄くスライスする。 (スライサーを使った方が美味しくできます)2 ボウルに水を入れ、 玉ねぎをさっとさらす。3 さらした玉ねぎをの水をしっかり切り 塩をふる。4 3を瓶などに入れ酢・蜂蜜を入れて混ぜる。※ 酢はりんご酢を使うと食べやすくできます。血圧が気になりだしてから酢玉ねぎを作ってサラダ・酢の物などに使っています。【青切りシークヮーサー100プレミアム】も飲んだりしているので何が効果があったのかわからないんですがこの1週間普通の血圧になってきました。>>>白ねぎパスタ かぼすごしょう風味|おおいたクッキングアンバサダ…
Sachi 2022-02-14 00:00:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。