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玉露園・しいたけ茶💛

こんぶ茶でおなじみ、玉露園様から“しいたけ茶”をいただきましたので早速試してみました。



こんぶ茶は、もう我が家には必須の調味料なのだけれど、しいたけ茶は

今まで試したことがなかったわ。 

お湯を注いでそのまましいたけ茶として飲んでみます。

しいたけエキス粉末の中に、しいたけのチップのようなものも入ってますよ。

ネギも散らしてみたら、お茶というより、すごく上品なしいたけスープの出来上がり!

ふわっとシイタケの香りと風味が漂って、落ち着くお味なんです。





おすすめの茶碗蒸しも作ってみました。 

しいたけ茶にお湯を注いで冷まし、卵を溶き入れてそのまま蒸すだけ。







簡単で出汁のしっかりきいた茶碗蒸しの出来上がり! かんたん、おいしい♪

しいたけのうま味で何でもおいしくなりそうなので、炒め物や鍋物などにも

使ってみようと思います♪













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yumi-gino   2022-03-12 22:11:47 提供:玉露園

企業紹介

玉露園

元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。

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