こんぶ茶生誕104年目、梅こんぶ茶発売50年目「元祖こんぶ茶」の玉露園さん。 そのラインナップの中から『しょうが湯』『から~いしょうが湯』を飲んでみました♪ 『しょうが湯』は、さわやかでほどよい酸味のバラ科の果実ローズヒップを隠し味に、さとうきびのしぼり汁をそのまま煮沸濃縮し、加工せずに冷却してつくった沖縄産黒糖を使っています。 『から~いしょうが湯』は、高知県産の黄金しょうがを使っています。一般的なしょうがより辛味成分のジンゲロール、香り成分のショウガオールが多く含まれています。 飲み方としては粉末をカップに入れてお湯で溶かせばOKです。 お湯の温度が低いとトロミがつかないので熱湯を使うのが美味しく飲むポイントだそうですよ。 しょうが湯の方はそんなに辛味も感じなくて程よい甘みがあって飲みやすく美味しいです。 から~いしょうが湯はやや辛味が強くのどにピリッとくる感じでパンチありです。 両方ともぽかぽかと体の芯から温まる感じがしていいですね。 飲用だけでなく料理やデザート作りにも活用できると言う事なので私はカレーの隠し味に入れてみました。 こんな使い方もありでしたよ😊 #PR #玉露園 #玉露園 #玉露園のしょうが湯 #からーいしょうが湯 #玉露園のからーいしょうが湯 #monipla #gyokuroen_fan
杏 2022-12-27 13:15:07 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。