玉露園様より発売された新製品2品を試させていただきました。私の大好きなこんぶ茶シリーズにに「梅たっぷりうめこんぶ茶」と
「わさび風味こんぶ茶」が新たに加わりました。
まず、うめこんぶ茶からお湯割りで飲んでみます。
中身はこんな感じ。 フレーク状になっていて、梅の香りがふわーんと
します。
優しいピンク色の梅の果肉(紀州産の南高梅のフリーズドライ)が沢山
入っていて、梅干し好きにはたまらない!
ちょうどいい酸味、塩味、そして旨味の3重奏~!
ワサビ風味もお試し。
こちらは細かいパウダー顆粒になってますね。
ツーンとするワサビの刺激を、こんぶのうま味がいい感じにまろやかに
カバーして飲みやすいお味になってます。
飲用だけではなく、もちろん料理にもいろいろ使いましたよ。
パウダー状だからとっても使いやすいのです。
野菜の炒め物に梅こんぶ茶を入れると一気に和風になって、
こんぶのうま味もきいているからいつもと一味違う梅風味の炒め物が
簡単に美味しく完成しちゃいます。
あと、たまたま余っていた納豆に梅こんぶ茶を混ぜ混ぜして・・・・
これまたお正月に余ったお餅にかけて食べたら、これが美味しかった~!!
梅こんぶ茶とわさびこんぶ茶の2つをブレンドしてご飯にかけて
シンプルにお茶漬けにしてもすごく美味しかったです。
(わさびと梅って合いますね~~~。)
こんぶ茶シリーズに加わった新たな2つの味、店頭で見かけたら
ぜひ試してみてください♪
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yumi-gino 2023-01-08 13:09:01 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。
~2月20日