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【レシピ投稿募集『玉露園しいたけ茶』の新しい使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

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玉露園 しいたけ茶

ブログに訪問していただきまして、ありがとうございます  玉露園食品工業株式会社様のしいたけ茶(顆粒) をご紹介します。 内容量:60g価格:540円(税込)  微粒状で乾燥しいたけのチップが入っており、ふわ~っとしいたけの香りが漂います。  お湯に溶かして、しいたけ茶として飲むのもいいですが、しいたけ茶の茶碗蒸しを作ってみたいと思います。     しいたけ茶の茶碗蒸しの作り方材料卵4個出汁…600mLお好みの具(私は鶏むね肉、ホウレンソウ、しいたけ、かまぼこ、餅、うどんなど入れます。)●しいたけ茶…小さじ4杯●薄口醤油…大さじ1杯●塩…小さじ2/3杯 ①卵を白身を切るように混ぜます。②出汁を①と●の調味料を加えて、しっかりと混ぜてからこし器で濾します。③容器に具を入れて、卵液を入れます。④蒸し器に水を入れて、強火で沸かして、蒸気が上がってから、容器を入れて、弱火~中火の間で約13分ほど蒸したら出来上がり。   しいたけ茶の香りが漂う美味しい茶碗蒸しの出来上がりです。普通のお出汁ではなかなか出せないワンランク上の味わい深い茶碗蒸しで家族にもおいしいと褒め言葉をいただきました。 しいたけ茶があるだけでいつもの料理がおいしく感じるので調味料としても常備しておくと便利です。是非、皆様もしいたけ茶でアレンジレシピを作ってみてくださいね。   玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中   「玉露園しいたけ茶」

うにこ   2023-03-13 15:32:00 提供:玉露園

企業紹介

玉露園

元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。

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