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【レシピ投稿募集『玉露園しいたけ茶』の新しい使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

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飲用に!料理に!『玉露園しいたけ茶』

玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中乾しいたけを特殊製法で微粒状にして、しいたけの持味を十分に生かした飲みもの『玉露園しいたけ茶』飲用としてだけでなく、茶碗蒸しやお吸いものなどの料理にも使用出来るということで、今回は茶碗蒸しにチャレンジしてみました。早速、封を開封すると、黒くポツポツしたものが。これは、乾しいたけを特殊製法で微粒状にしているそうです。ボールにたまご、玉露園しいたけ茶、白だしを入れてよくかき混ぜます。ここで、以前100均で購入したおうちで手作り!レンジでかんたん!!茶わん蒸し器を使用します。電子レンジで500Wで約2分。出来上がり!スが入ってしまいましたが、レンジで簡単に出来ました。椎茸茶のうまみ、香り、こくのある茶碗蒸しとなっており、とてもおいしくいただきました。茶碗蒸しの他はお吸い物としてもぜひ利用したいです。手軽に椎茸の旨みが取れるのはいいですね。オススメです。「玉露園しいたけ茶」#玉露園 #玉露園のしいたけ茶 #しいたけ茶 #monipla #gyokuroen_fan

ゆずミン♪   2023-03-05 17:37:04 提供:玉露園

企業紹介

玉露園

元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。

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