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【レシピ投稿募集『玉露園しいたけ茶』の新しい使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

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しいたけ



しいたけの主な旬は、3月 - 5月、または9月 - 11月だそうです。

〓玉露園さんの玉露園しいたけ茶

玉露園さんのしいたけ茶は、乾しいたけを特殊製法で微粒状にしているからうま味がしっかりとしたしいたけ茶なのですが、ただ飲むだけで美味しいのに、色々なレシピにも使える優れモノなんです。
YouTubeでもご紹介されているのでこちらで詳しく解説されています。
https://www.youtube.com/watch?v=79XkYlP3aek
レシピはホームページにも紹介されています。
https://www.gyokuroen.co.jp/recipe/recipe.cgi?id=3
私はいつもそのまま溶いて飲用することが多いのですが、たまに炊き込みご飯にも活用させて頂いていたりします。

こちらは2合の白米に、しいたけ茶、お醤油、お酒、そして椎茸と油揚げと人参を加えています
炊きあがりが楽しみなのが炊き込みご飯。
具材を換えたりして楽しめるのもうれしいですね。

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miu   2023-03-02 17:23:10 提供:玉露園

企業紹介

玉露園

元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。

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