連休がアッという間に過ぎていきます。
帰省で久しぶりの家族に会えたり、街に出掛けたりで
楽しいことも沢山ありますが、疲れるのもGWですね。
食事を作るのも面倒なとき、ササッと作れて
それでいて出汁や風味が感じられて手抜き感が無いもの、
見つけちゃったので紹介します。
それが永谷園の新商品 『わさび風味こんぶ茶』!
先ず、普通にお茶として飲んで見ました。
綺麗なグリーンです。
馴染みのある昆布茶の中に、しっかりしたわさびの風味を感じる事が
できます。
もちろんこのままお茶として頂いても、美味しく満足できますが
今回は料理にも活用してみました。
家にあったお野菜と小エビをプラスして、和風パスタに。
パスタは普通に塩を加えたお湯で茹で、
茹で上がったら『わさび風味こんぶ茶』とオリーブオイルで味付けします。
醤油をちょっと垂らして、香ばしさもプラス。
お茶同様、昆布に負けないわさびの辛みや風味をしっかり感じられるので、
大人向けパスタですね。
さっぱりしているのに、しっかりした味で、とても美味しいです。\(^o^)/
これから暑くなってきたら、そうめんの汁に加えても
絶品となりそうです。
お茶としても、ちょっと気の利いた出汁としても使える
『わさび風味こんぶ茶』是非お試し下さい。
美味しいですよ!
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麦茶 2023-05-07 19:34:13 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。