大好きな玉露園さんのうめこんぶ茶。
我が家では昆布茶を料によく使うので常備してありますが、
夏の時期には、さっぱりとした梅味がいいですね。
お湯を注いで飲むだけでも、すっと疲れが取れる感じです。
うっすらピンクの粉末は紀州産梅の色ですね。
さて、今回は梅こんぶ茶を使った和風納豆パスタを作りました♪
作り方は本当~に簡単! パスタをゆでてボールにとり、オリーブ油などを
まわしかけ、梅こんぶ茶を投入!! 麺にうっすらと梅の味が感じられる
くらいの分量かな。 (お好みで!)
そこに醤油多めに作った納豆をのせるだけ。
こんぶが入ってるから旨味もきちんとある、あっさり和風梅パスタの完成♪
とっても美味しかったです。 梅と納豆って鉄板の組み合わせですね。
うめこんぶ茶を利用して、また何か作ってみようと思います。
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yumi-gino 2023-07-06 17:03:54 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。