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紀州産南高梅のフリーズドライ梅干しがたっぷり入った梅こんぶ茶。キャンプでお湯に溶かして飲んだけど、美味しかった～(^^♪調味料としても使えるので、キャンプにはほんとおすすめ！熱中症対策にも◎



※玉露園さまより商品の提供を受けています。私が実際に使ってみた感想をレビューします。



梅たっぷり　うめこんぶ茶



うめこんぶ茶ってこんなお茶



梅がたっぷり入っている贅沢な梅こんぶ茶



紀州産梅と北海道産昆布を使用した、料理の味付けにもおすすめの梅たっぷりうめこんぶ茶







こんぶ茶が美味しいんだから、梅が入ってもめっちゃ美味しいに決まってる！



本当にその通りで、そのまま飲んでもめっちゃ美味しいです。梅たっぷりですが、酸っぱくないですよ(^^♪



梅干しが片寄るので軽く振って使用



レシピ



調味料としても使えるのでとっても便利(^^♪



梅こんぶ炊き込みご飯



基本の分量




米　2合



水　いつもの量



うめこんぶ茶　大2



料理酒　大1



好きな具　（今回はちくわ・干し椎茸・人参）




さっぱり美味しいうめこんぶの炊き込み♬具はなんでも合いそう！







今回はちくわと干し椎茸と人参。激安炊き込み！ちくわは安いの見つけたらとりあえず冷凍しています(^^♪







さっぱりとすごく美味しくて、炊き込み大好き息子は大絶賛していました。



梅の酸っぱさはほとんどないので、梅が苦手な人にもおすすめです。



タコ飯も美味しかった～！調味料は同じで、タコと生姜のすりおろし少し、モロッコ豆を一緒に炊きました。







おすすめ★しゃかポテ梅こんぶ味



しゃかしゃかポテト大好きな娘が、作ってと何度も言ってくるのがこのポテト！



耐油袋（私は業務スーパーで購入。タッパとかでも良いです）にうめこんぶ茶を好きなだけ入れて、揚げたポテトをまぶすだけ！







これがほんのり梅味で昆布のうま味があって、すごく美味しいです。



ポテト大好き娘、いろいろなしゃかポテの素を用意していますが、うめこんぶ茶味かなり気に入ったみたいです(^^)/







アクアパッツァの梅こんぶ風味



ニンニク（2片）をオリーブオイルで熱し、白身魚（今回はいさき）を焼いて、両面焼けたら一旦取り出す。



なすを焼いて、白身魚を戻し入れ、きのこ（今回はしめじ）、野菜（とうもろこし）、貝（今回はしじみ）と白ワイン100㏄と梅こんぶ茶大2を入れて蓋をして蒸し焼き。最後にミニトマトを入れて軽く蒸したら完成。







とうもろこし入れすぎちゃいましたが、軽くついた梅味が美味しい～！以前、穴子天を作る時にも使ってすごく美味しかったので、淡泊な魚との相性めっちゃ良いと思う。







その他活用法



梅こんぶ茶レシピ



冷水にもさっと溶けて美味しい！



他にもレシピ載せています↓　穴子天、昆布〆みたいな味して美味しかったな～♡




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雑炊も簡単にできてめっちゃ美味しい！




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しいたけ茶もおすすめだよ



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まとめ



料理にも、そのまま飲んでも、これからの季節は冷やして飲むのもおすすめ！



美味しくて使い方もいろいろな便利なうめこんぶ茶。



アスパラと梅のフォカッチャって美味しそうだな。作ってみたら追記します(^^)/



商品詳細はこちらからどうぞ↓

yotthi 　 2023-07-21 05:00:00 提供：玉露園