今日は、キャベツの簡単さっぱり旨い!サラダを紹介します。
作り置きにもなるので、すっごく便利。
そして、キャベツは栄養も豊富だし、胃の調子も整えてくれるので
飲みすぎた日にもおすすめですよ
今回もポイントは梅昆布茶。
モニプラでいただいた梅たっぷりうめこんぶ茶を使ってみました。
もちろん、ふつうの梅昆布茶でも作れます
けど、梅たっぷりのうめこぶ茶は、梅の風味が抜群に良くて
お料理に調味料として使うとおいしさも塩味もプラス。
材料(2人分)
キャベツ・・・100g
梅昆布茶・・・小さじ1
オリーブオイル・・・小さじ1
<作り方>
1,キャベツを千切りにする。
水気はしっかりきっておく。
2,梅昆布茶とオリーブオイルを絡めて保存容器に入れて冷蔵庫で保存。
冷蔵庫で5日ほど日持ちします。
日がたつにつれて水分が出てくるので、
盛り付けるときは、水分を軽く絞って盛り付けてくださいね。
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レシピとはいえないほどの簡単な作り置きサラダですが、
ちょっと添えたい!
そんなときにすごく助かる一品です。
しかも、梅風味でさっぱりなので、後味もよいです。
miwa 2023-07-11 00:00:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。