玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 玉露園こんぶ茶をモニター中です。 今回は香辛料と合わせてみました。①こんぶ茶でキャロットラペ 人参2本 こんぶ茶 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 ピエトロ フライドオニオン&ナッツ 大さじ1 人参を千切りにして、和えるだけです。 すごく食べやすい味でした。 ②冷やしトマトのこんぶ茶づけ トマト 2個 こんぶ茶 小さじ1 黒コショウ お好みの量 トマトを切って、こんぶ茶と黒コショウをかけておくと 自然に溶けてきて、おいしく味がつかります。 ③茄子とかにかまのこんぶ茶ワサビ和え なす 5本 かにかま 1パック こんぶ茶 小さじ1 わさび 小さじ2 皮をむきあくを抜いた茄子をレンジで温めます。 これを裂いて、かにかまと一緒に、こんぶ茶+ワサビで和えます。 お酒のつまみ用に作りました。 こんぶ茶は「こんぶの旨味+塩」と考えると普段の調味料としても使えます。ぜひ、ご愛用を。
のり 2023-08-27 05:10:43 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。