玉露園から「しいたけ茶」を頂きました
玉露園さんの商品は色々頂きましたが、しいたけ茶という商品自体試すのは初めてです
実をいうと「椎茸」自体は苦手な食べ物なので、今回は飲むのではなく料理に使わせていただきました
今年は野菜が特に高いと感じているので、おでんに使った大根の皮
この皮を千切りにしてきんぴらを作りました
そのきんぴらの隠し味として「しいたけ茶」を入れてみました
美味しく出来上がりました
キノコのうまみがプラスされているので、美味しさに深みが出ているような気がします
また別に日にはパスタにつかいました
ふるさと納税でいただいた鮭とほうれん草のパスタの隠し味に使いました
いつものパスタの美味しさUP
椎茸そのもの味は苦手ですが、隠し味にすると美味しさが上がるのでとてもいい商品だと思います
このあと炊き込みご飯に使ったり、ラーメンに入れたりして頂きました
最近一番使うのはお味噌汁にプラスです。和食の回数も増えました。
美味しい商品ありがとうございます
提供:玉露園ファンコミュニティ
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「玉露園しいたけ茶」
いらた 2024-11-23 17:25:21 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。