「玉露園しいたけ茶」を堪能しております~ 玉露園といえばこんぶ茶だと思っていたら、 「しいたけ茶」なんていうのもあるんですね。 乾しいたけを特殊製法で微粒状にしてあり、 しいたけの旨みと香りが存分に味わえますよ。 国産椎茸チップもポイントになっております~ ティースプーン半分ぐらいに、 100㏄のお湯を注ぐだけ! ほどよいお味で、インスタントおすましにしてもOK! 何も味付けしなくても、三つ葉などを加えれば、 風味豊かなおすましの完成です。 調理器具も要らないし、1品加えたいときにも便利です。 こんぶ茶もですが、料理に使うことが多いんです。 特に「しいたけ茶」は、茶わん蒸しやお鍋にぴったり! 早速、なべ物に入れて楽しんでいます。 量によって、適宜、入れる分量は調節してくださいね。 おだし代わりに使ってもいいですよ。 何に入れても、お味がぐんっとアップします。 最近、きぬかつぎではなく、 小さな里芋を蒸して食べることが多いです。 茹でるより、ホクホクして美味しいんですよ。 その味付けにどうかなと思い、やってみました。 材料:(1人分) 蒸した里芋(小ぶりのもの5、6個) しいたけ茶(大さじ2分の1ぐらい) 小さな里芋を蒸し、 竹串が通るぐらいになったら皮をむきます。 熱いときは、そのまま「しいたけ茶」をまぶします。 冷めていたときは、まぶしたものにラップをして レンジで1分ほど温めます。 「しいたけ茶」をまぶすだけで簡単だけど、 おつまみにも向きそうな1品ですよ。 よかったら、やってみてね。 #PR #玉露園 #しいたけ茶 #玉露園しいたけ茶 #monipla #gyokuroen_fan
may 2024-11-30 15:59:11 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。