朝起きたら雪で真っ白でした。
雪道の運転はこわいので、
今朝はなるべく早く出発したい。
ということで
子どもたちもいつもより
15分ほど早く起こしたのですが・・・
朝ごはんどうしよ。
いつも
前日の晩御飯のおかずを少し残しておいたり
残りものをアレンジして出しているのですが
今日に限って
冷蔵庫がきれいなこと…
残り物がありませーーん
半端に残っていた野菜を
ザクザク切って
ベーコンも入れて
豆腐と卵と炒めて
炒り豆腐にしました。
おかず1品
あとはフルーツね。
主食はごはん派とパン派に分かれるので、
そこはいつも通りに。
炒り豆腐は
いつもは出汁と醤油で
味付けするのですが
今日は、出汁のかわりに
昆布茶を使ってみましたよ。
ラウスこんぶを厳選して使用している
玉露園のお徳用こんぶ茶
北海道知床半島で採れた
良質なものを使用しています。
大容量で自立する袋に入っているため、
たっぷりと使うことができます。
もちろん昆布茶として
ホットで飲むのも良いですね。
今の季節は特に
ほっこり温まります
けど、私は料理に使うことの方が
多いかもしれません。
隠し味にとても便利
提供:玉露園ファンコミュニティ
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。