玉露園さんの「わさび風味こんぶ茶」を料理に使ってみました。輪切りにしたナスをポン酢で炒めて、仕上げにわさび風味こんぶ茶で仕上げました。ナスとわさび風味の相性、バッチリでした。青梗菜ともやしとカニカマを炒めて、味付けはわさび風味こんぶ茶のみ。思ったよりわさびが弱かったけど、これは使った量が少なかったからかも。こんぶ茶の量は調節出来るので、お好みに合わせて味付け出来るのがいいですね。新玉ねぎと白菜をわさび風味こんぶ茶で軽くゆでてみました。こちらもほんのりわさび風味のこんぶ茶で美味しく頂きました。調味料としても万能なので...
投稿日時:2025/05/21 : ランピー・シア...
■商品名:わさび風味こんぶ茶
■内容量:50g
■希望小売価格:324円(税込)
■賞味期限:製造日より1年6ヶ月
■YouTube:https://www.youtube.com/watch?v=jE72JYTnB7M&t=6s