モニプラのさんから、減塩タイプのこんぶ茶をいただきました。減塩というのも珍しいし、さらに冷水でもOKというのが衝撃的でした!パッケージ裏に「浅漬け」にもよいということが書いてあったのでさっそく茄子を使った浅漬けを作ってみました。冷やしトマトにも、ひと降り。塩の代わりに使ってもいいですね♪もう一品は野菜炒めです。夏なので~、ピーマンとナスをこんぶ茶を使って炒めてみました。味付けは、こんぶ茶以外にチューブ入りのショウガ、醤油 少々、みりん 少々です。アッサリした塩味風の炒め物が出来上がりました。調味料としても大活躍のこんぶ茶ですよ!! 玉露園ファンコミュニティファンサイト応援中 人気ブログランキングへ ↓の評価ボタンで感想をお願いします。
投稿日時:2011/08/18
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