玉露園の『減塩こんぶ茶』!帰ってきたらあった!実は『減塩こんぶ茶』は熱中症対策にもいいですし疲労回復や二日酔いなどにも効果的です。オイラが何に使うかと言えば・・・『ゴーヤチャンプル』の味付けに。本当はかつおだし系がいいのだけど、こんぶだしを普段は使っています。実はこれがゴーヤチャンプルを作る上で重要なアイテム『だし』です。これを入れるだけで塩コショウだけの奴とかとちがいコクも出て美味。こんぶ茶でやる方法もあるので今年はチャレンジしてみようと思う。夏バテしないようにしないと・・・。
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投稿日時:2011/07/31
: 前門の虎、後門の狼
提供:玉露園