玉露園ファンコミュニティ／濃いグリーンティーの口コミ（クチコミ）・レビュー（ミニチョコさん）

玉露園「濃いグリーンティー」を使って抹茶プリンを

作ってみました。

国産原料１００％使用していてその中でも京都の宇治の抹茶が

２０％配合しているのもうれしい。

開封してみると濃厚な抹茶の香りが漂って風味豊かです。

今回作ってみたのは我流の抹茶プリン。

作り方はすごく簡単。（プリン3個分くらいです）

１）お鍋に牛乳３００CC 、玉露園「濃いグリーンティー」大さじ３

を入れて火にかける沸騰前に火を止める。

２）粉ゼラチン５ｇ（1袋）を入れる。

（注意するのは１）が熱すぎるとゼラチンが固まるので

80度くらいの温度にて）

ゼラチンが溶けたらそのままプリンカップに入れて冷やすだけ。

料理ってこともないくらい簡単です。

大体2時間くらいでしっかり固まります。

何もしなくても抹茶が下に固まりので抹茶ソースが自然に

できること。

そして濃厚な風味が残っていること。素材がいいので

ちょっとした高級プリンのような味わい。

牛乳と粉ゼラチンさえあれば簡単に作れるのが魅力ですね。

形は崩れてしまったけど（映えなし）味はおいしかったようで

家族には大好評でした。

そろそろ暑くなるのでグリーンティーとしても飲みたいな～。

夏の暑い時期には必須アイテムですね。

提供：玉露園ファンコミュニティ
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