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今回、玉露園「濃いグリーンティー」を飲んでみました
この玉露園「濃いグリーンティー」ですが、国内産宇治抹茶を原料の20%配合、100%国内産原料を使用しているグリーンティーで、高級な抹茶を手軽に味わえる純正飲料
飲むだけでなく、お菓子作りにも手軽に使えるということで、使ってみるのがとっても楽しみでした
袋を開けるととっても綺麗な鮮やかな緑色の粉末
ミネラルウォーターを注いで混ぜるだけでダマにならず綺麗に溶けるのが嬉しい
水で割っても抹茶の風味がとてもおいしいですが、豆乳で割ってもクリーミーでとても美味
ホットでもアイスでも手軽で楽しめるのが嬉しいです
お菓子にも使えるということで、スイートポテトを作る要領で混ぜ込んでちょっと柔らかめのクッキー風に
色がとても綺麗でコロンと可愛らしい
マフィンを作る際にも生地に混ぜると、口に含むと抹茶風味が広がりとても美味しくできました
先日漬け込んだ桜の花の塩漬けが、抹茶の緑に映えて、梅酢の塩気が抹茶マフィンにとても合うこちらはまたぜひリピートしたいと思いました
他にも練りごまで、胡麻プリンを作る際に混ぜ込んだり、いつものお菓子に色と風味が簡単に加えられてこれは常備したいなと思いました
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投稿日時:2024/06/03
提供:玉露園