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お徳用こんぶ茶です
通常50gですが、95gの徳用パックです
アイスやホットで飲んでも美味しいこんぶ茶ですが、料理に使うのもおすすめです
しゃぶしゃぶの下味にしたり、和風パスタの隠し味にしたりと使い勝手が良いです
和食調理時の塩の代用として使用すると旨みがアップして美味しく仕上がります
画像は鯛とキノコのホイル焼きに使用しました
バターの代わりにこんぶ茶を使用すると脂質が減らせてこんぶの旨みたっぷりのホイル焼きになります
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投稿日時:2023/09/26
提供:玉露園