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【お料理にアレンジ!お徳用こんぶ茶】
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玉露園
お徳用こんぶ茶
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縁起の良い食材である昆布を使ったこんぶ茶って知ってる?
そのまま飲むのはもちろん、いろんなお料理にアレンジできるとっても便利なアイテムだよー!
私のお気に入りレシピは
【たらこスパ】の隠し味として使うこと!
ゆで汁にこんぶ茶を適量溶かして、スパゲッティを茹でます。
そして、たらこ・塩・オリーブオイルであえるだけ🎵塩を少し少なめにして、かわりにこんぶ茶を混ぜ込むのもおすすめ!
お好みでしそや海苔を散らすともっと美味しい。
こんぶの旨みがスパゲッティにしみて美味しいよ。
ほかにも炊き込みご飯の炊飯時に隠し味として入れたり。
手間なくプラスワンするだけで旨みがマシマシ!
来年の干支「巳」の文字が入ったこんぶ茶も売っているそう!
これもらって嬉しくない人いないから、お年賀に良さそう♡
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投稿日時:2024/12/29
提供:玉露園