お徳用こんぶ茶
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こんぶ茶って、そのまま飲んだり、料理の味付け等にも使えてとても便利。
特に料理は、うまみがプラスされて美味しくなるので嬉しい。
今回使った お徳用こんぶ茶は、通常50gのところ、その倍近い95g入り!
パウチも多くたっぷり量。
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おしみなく、飲んだり食べたりに使える頼もしい容量。
中身は、顆粒タイプになっててサラサラ、シャリっとしてます。
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ほどよい粒感でスプーンでも測りやすいです。
水気とも合わさりやすく、溶けもスムーズ。ムラなく混ざり、使いやすい。
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今の時期はアイスでも美味しいとのことで、いただいてみました。
すっとマイルドなくちあたり、まろやかな塩味でほっとできますね。
スポドリもいいですが、こんぶ茶で和むのも心地よい水分塩分補給になります。
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料理にはクラムチャウダーの塩味、うまみつけにさっとひとさじ。
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こんぶのうまみでよりコクがアップして美味しい。
少し涼しくなってきたら鍋スープのベースにも使ってみたいですね。
ごちそうさまでした。
どうもありがとうございます!
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