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ささっと作れて熱々、身体もほっこり♡
玉露園昆布茶で旨みたっぷりなお茶漬け御膳のおうちごはん🍚
・蒸し鶏とたたき梅の昆布茶漬け
・揚げ茄子のお味噌汁
・かぼちゃサラダ
・豆もやしの和風ナムル
・胡瓜と茄子の浅漬け
・塩麹唐揚げ
ご飯に直接昆布茶をふりかけて、具材をトッピング。
後はお湯を注げば簡単昆布茶漬けの出来上がり!
昆布茶はそのまま飲むのはもちろんだけど、お料理にも深みや旨みをプラスしてくれる万能調味料!
浅漬けやパスタに一振り、
揚げ物に付けたり、
お魚やお肉の下味に、
ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいから年中常備しています♪
かぼちゃサラダ、ナムルにも昆布茶を加えるとグッと味に深みが。
いつものお料理が格段にレベルアップしますよ♡
今夜から「きのう何食べた?」season2がスタート!
シロさんのお料理楽しみ〜〜☺️☺️
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投稿日時:2023/10/06
提供:玉露園