8月終わりに四国に旅行
この猛暑で野菜の値段も高騰している中、道の駅で売られている野菜が安いこと安いこと!
思わず沢山購入していしまいました。
で、今回今年初めての栗を購入
その栗を使って栗ご飯を作ってみました。
材料は
栗 好きなだけ
お米 2合
お水 2合分
白出汁 大さじ2
玉露園の「お徳用こんぶ茶」 小さじ2~3杯
黒ゴマ(仕上げ用) 一つまみ
作り方はとても簡単
栗を水に1~2日つけておいて、栗をむいて、お米2合に栗を入れて白出汁と、玉露園の「お徳用こんぶ茶」を小さじ2~3杯入れて炊飯器のスイッチオン!
とてもいい香りがして出来上がりました
上に黒ゴマ降っていただきました。
夏が終わり秋をいただいている感じがします
ちょこっと入れた「こんぶ茶」が隠し味になって上品な味に仕上がりました
栗がなくても、ご飯1合に対し、こんぶ茶を大さじ1入れて炊いても美味しい
仕事場に持って行くこれからのお弁当はこんぶ茶ご飯になりそうです
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玉露園「お徳用こんぶ茶」
投稿日時:2023/09/12
: Little Saving 節約三昧
提供:玉露園