玉露園ファンコミュニティ／お徳用こんぶ茶の口コミ（クチコミ）・レビュー（yumi-ginoさん）

我が家に必ずストックしている玉露園さんのこんぶ茶（お徳用パック）の応用レシピのご紹介。




こちらのこんぶ茶はお徳用のパックで、通常サイズの約２倍の９５ｇ
入っていてお得なんです♪　カルシウム入りなのがさらに嬉しい！

もちろんそのままお湯で割って飲料として飲むのも
とってもおいしいのですが、お料理にも大活躍。


湯豆腐や浅漬けの味のベースにしたり、炒め物に加えたり、
とにかく“なんだか旨味が足りない”って時に、とりあえずこれを入れてます。



顆粒状でさっと溶けるのも使いやすくていいですね。
チャックのついているスタンドタイプのパッケージです。
先日は梅ソースパスタを作りました。
ゆでたパスタをボウルにとり、こんぶ茶をふりかけ下味をつけて
梅ソース、ゆかり、大葉をささっとかけただけ(;^_^A
野菜炒めなんかにもこんぶ茶入れて味をととのえます。
和風のメニュー以外にも洋風のポトフとか煮込み料理に入れても
おいしい！


しょっぱくならず、ほどよい旨味が生まれて深みのある味になりますよ。
これからもずっと使い続けたいです。










提供：玉露園ファンコミュニティ
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