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お徳用こんぶ茶
いつもお世話になっている、こんぶ茶生誕105年目「元祖こんぶ茶」の玉露園さん。
今回は通常サイズよりもたっぷりと使えるお徳用こんぶ茶です。
そのまま飲むのはもちろん、だしの代わりに使ったりお料理にも使えるのがとっても魅力的ですよね。
私の普段のお料理の活用法をご紹介します。
アボカドのこんぶ茶しめです。
ハーフカットでも適当なサイズに切ってもお好みのサイズのアボカドに、こんぶ茶をまぶしてしばらく置きます。
すると適度にしまって味わいも深くなるんですよね。
このままでもお醤油やわさびで食べてもどっちもおすすめです。
これからもお料理にどんどん活用していきたいと思います♪
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投稿日時:2023/08/27
提供:玉露園