炊き込みご飯は最強料理
私はおでんが大好き!
ちくわとお豆腐
こんにゃくがあればいい
我が家のおでんには
厚揚げが入りません
代わりに
木綿豆腐をいれるねん
大根も入れるけど
最近は高いからね~
ダンナの分だけかも
ダンナは
大根・じゃがいも
玉子と平天が好き
小さいお鍋で作るんやけど
それでも
煮汁は絶対余る
余った煮汁で
ひじき炊いたりも
するねんけど
その後も
やっぱり余るねんな~
(;´∀)・・ァハハハ・・ハハ・・ハ
そやから最後は
エリンギとうすあげ入れて
炊き込みごはんを作ります
炊き込みごはんは
煮汁を全部使える
最強料理!
かくし味に
玉露園のこんぶ茶を
飲んでよし
料理で使うもよし
おすすめは
こんぶ茶を入れて焼く
卵焼きやけどね!
かれこれ30年以上前
スナックでバイトしてるときに
お客さんに言われて作ったのが
こんぶ茶入りの卵焼き
エエエ━ヽ(゚Д゚)ノ━ !!!!
こんぶ茶を料理に使うん?
20代の私には
カルチャーショックのような
出来事でした
飲むだけやと思ってた
こんぶ茶を
初めて料理で使ったのが
この時の卵焼き
割った卵に直接入れるより
お水でとかした
こんぶ茶で
卵液を作ると
ふわっとして
おいしい
通常サイズは50g
お徳用サイズは95g入りです
提供:玉露園ファンコミュニティ
【レシピ投稿募集・新年に縁起が良い
ご縁をいただき
ありがとうございました♪(´▽`)
投稿日時:2025/01/22 : ハルハルの興味津々 提供:玉露園