玉露園ファンコミュニティ／お徳用こんぶ茶の口コミ（クチコミ）・レビュー（mayさん）

玉露園「お徳用こんぶ茶」   飲用にも料理にも大活躍のこんぶ茶。 95ｇの大容量タイプを使っています。 玉露園さんのこんぶ茶、おいしいんですよね。     顆粒タイプで溶けやすく、 今の季節は温かいのを飲んでいるけど、 冷たくてもおいしいんです。 ほっと一息するときにぴったりですよ。     最近、健康のために小松菜を毎日のように食べているんですが、 茹でるときからこんぶ茶を入れ、お浸しにしています。 下味がついておいしくなりますよ。   今回は「小松菜の卵とじ」（１人前） 材料：小松菜（１株ぐらい） こんぶ茶（小さじ１） 卵（１個）   ①小松菜を2～3センチに切り、よく洗います。 ②お鍋に小松菜と水をひたひたぐらい、こんぶ茶を小さじ１ぐらい入れます。 ③小松菜が柔らかくなるまで煮て、溶き卵を入れて、さらにひと煮立ち。   味付けはこんぶ茶だけです。 お醤油を使わないので、色もキレイ。 あっさりと食べられますよ。     今の季節「湯豆腐」にも使っています。 昆布を敷かなくても、こんぶ茶を入れれば、 だしが出て、風味がよくなります。     「煮物」のだしにも使っています。 ちょっと塩気があるので、 少しずつ入れて調節するのがいいと思います。     残ったお餅で、ぜひやってほしいのが「揚げ餅」。 薄切りにしたお餅を、オリーブオイルで揚げ焼きします。 ほどよい色になったら、こんぶ茶をまぶして出来上がり！ しょっぱい系のおやつにどうぞ。     甘じょっぱい系には、 薄切りしたサツマイモを揚げてチップにし、 こんぶ茶をまぶしてみました。 こちらも、お芋が余っていたらやってみてね。     #PR #玉露園 #こんぶ茶 #玉露園のこんぶ茶 #monipla #gyokuroen_fan

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