提供:玉露園ファンコミュニティ
【レシピ投稿募集・たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】
玉露園「お徳用梅こんぶ茶」のモニターをさせていただいています。
飲んで楽しむだけじゃなく、お料理にも使い勝手抜群です。
85g入りの大容量なので、毎日の献立作りの強い味方になってくれそう
一品目は観世麩を使って「お麩の卵とじ」を作りました。
だしの代わりに使ってみたところ、ほのかに梅が香る美味しい卵とじができました。
二品目は「レンコンとえのきのきんぴら」にも使ってみました。
味付けは玉露園「お徳用梅こんぶ茶」だけです。
程よく酸味が効いていて美味しいです。
玉露園「お徳用梅こんぶ茶」を使うだけで、だし、塩味、酸味の
三つの風味が出るのは手軽で嬉しいです。
「料理にも活用しないと勿体ない!?」便利な調味料だと思いました。
投稿日時:2025/03/07
: パールのつぶやき
提供:玉露園