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「元祖こんぶ茶」の玉露園様より,たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』をいただきました!
以前にも,粉末タイプの「梅こんぶ茶」と「わさびこんぶ茶」をいただきましたが,今回の『お徳用梅こんぶ茶』は顆粒タイプ.
より味わいがしっかりしていて,少量で沢山使えるなと感じました.
今回も手軽に作れる「白菜の浅漬け」.
顆粒タイプなので,粉末タイプと違って溶けて混ぜ込ませるのに時間がかかりますが,どちらにしろ,味を馴染ませるためにしばらく放置するので問題なしです.
フリーズドライの梅が,白菜の水分を吸って,まさに梅そのものの食感になります.
昆布のまろやかさと梅のアクセントで,これさえあれば充分!
今回も美味しくいただきました.
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投稿日時:2024/04/12
提供:玉露園