玉露園ファンコミュニティ／お徳用梅こんぶ茶の口コミ（クチコミ）・レビュー（PINEAPPLEさん）

お徳用梅こんぶ茶 サラサラの顆粒タイプ 溶けやすいからお茶としてもすぐ飲めるし 料理の味付けにも便利です。 お米にも野菜にも合うから 簡単におにぎりやお茶漬け、 茹でたキャベツにまぶしておつまみにしたり いろいろ試すのも楽しいです。 最近ハマってる低温調理器を使って サーモンのミキュイを作ってみました。 ミ・キュイ（mie cuit）は 「半分火が通った、半生」を意味するフランス語なんだって。 塩の代わりに梅こんぶ茶をまぶして 真空パックに入れて45度の状態で30分湯せん。 しっとりなめらかな独特の食感に、 昆布のダシが効いて、旨みが増したように感じます。 他にも色々試してみたいと思います！ #PR #玉露園 #梅こんぶ茶 #玉露園の梅こんぶ茶 #お徳用梅こんぶ茶 #monipla #gyokuroen_fan

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