モニプラさんから届いた玉露園の梅こんぶ茶をモニターしました。 お徳用ということでいつもより袋も大きく内容量は85g。 顆粒のこんぶ茶の中にフリーズドライの梅干しが入ってます。 昆布は羅臼産の物が使われてます。 いつものように早速お湯を入れて頂きました。 こんぶ茶の中にフリーズドライ梅がチラホラ。 梅がいいアクセントになってました。 こんぶ茶、ホッとしますね。 もやしとキュウリを梅こんぶ茶で和えてみました。 炒めたエリンギも梅こんぶ茶で味付け。 もやしと水菜とかにかまを少量の白だしで煮て、仕上げに梅こんぶ茶で味を調えました。 こんぶ茶は万能調味料ですね。 いつもの料理にこんぶ茶をプラスすると味が決まります。 カルシウム入りというのも嬉しいです。 これからも色んな料理に使っていきたいです。 提供:玉露園ファンコミュニティ【レシピ投稿募集・たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】#モニター#モニプラ#梅こんぶ茶#玉露園#もやし#こんぶ茶#万能調味料#フリーズドライ梅干し#顆粒タイプ
投稿日時:2024/03/13
: ランピー・シアター
提供:玉露園