玉露園から「しいたけ茶」を頂きました
玉露園さんの商品は色々頂きましたが、しいたけ茶という商品自体試すのは初めてです
実をいうと「椎茸」自体は苦手な食べ物なので、今回は飲むのではなく料理に使わせていただきました
今年は野菜が特に高いと感じているので、おでんに使った大根の皮
この皮を千切りにしてきんぴらを作りました
そのきんぴらの隠し味として「しいたけ茶」を入れてみました
美味しく出来上がりました
キノコのうまみがプラスされているので、美味しさに深みが出ているような気がします
また別に日にはパスタにつかいました
ふるさと納税でいただいた鮭とほうれん草のパスタの隠し味に使いました
いつものパスタの美味しさUP
椎茸そのもの味は苦手ですが、隠し味にすると美味しさが上がるのでとてもいい商品だと思います
このあと炊き込みご飯に使ったり、ラーメンに入れたりして頂きました
最近一番使うのはお味噌汁にプラスです。和食の回数も増えました。
美味しい商品ありがとうございます
提供:玉露園ファンコミュニティ
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「玉露園しいたけ茶」
投稿日時:2024/11/23
: Little Saving 節約三昧
提供:玉露園