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玉露園 しいたけ茶
しいたけは、料理に使うと深みのある味わいをかもし出してくれるので、普段からよく使っています。
今回お試しさせていただいた「しいたけ茶」は、乾しいたけを特殊製法で微粒状にして、しいたけの持味を十分に楽しめるように作られているそうです。
国内産のしいたけチップも入っています。
お茶として飲んでもOK。料理に使ってもOK。
寒くなってきたので、うどんを作りました!もちろん出汁にはこのしいたけ茶の粉末を☆
子どもは好き嫌いもあって、しいたけはあまり食べてくれないけれど…、うどんのスープにもちゃーんとしいたけが入っているんだよね(^^♪。
スープは全部飲まないからちょっともったいない気もするので、あとは炊き込みご飯に入れて、しいたけパワーを存分に楽しめたらいいなと思います!
私はお茶として飲むのも好きです☆
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投稿日時:2024/11/23
提供:玉露園