玉露園ファンコミュニティ／玉露園しいたけ茶の口コミ（クチコミ）・レビュー（mayさん）

提供：玉露園ファンコミュニティ
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「玉露園しいたけ茶」を堪能しております～

玉露園といえばこんぶ茶だと思っていたら、

「しいたけ茶」なんていうのもあるんですね。

乾しいたけを特殊製法で微粒状にしてあり、

しいたけの旨みと香りが存分に味わえますよ。

 国産椎茸チップもポイントになっております～

ティースプーン半分ぐらいに、

100㏄のお湯を注ぐだけ！

ほどよいお味で、インスタントおすましにしてもOK！

何も味付けしなくても、三つ葉などを加えれば、

風味豊かなおすましの完成です。

調理器具も要らないし、１品加えたいときにも便利です。

こんぶ茶もですが、料理に使うことが多いんです。

特に「しいたけ茶」は、茶わん蒸しやお鍋にぴったり！

早速、なべ物に入れて楽しんでいます。

量によって、適宜、入れる分量は調節してくださいね。

おだし代わりに使ってもいいですよ。

何に入れても、お味がぐんっとアップします。

最近、きぬかつぎではなく、

小さな里芋を蒸して食べることが多いです。

茹でるより、ホクホクして美味しいんですよ。

その味付けにどうかなと思い、やってみました。

材料：（１人分）

蒸した里芋（小ぶりのもの５、６個）

しいたけ茶（大さじ２分の１ぐらい）

小さな里芋を蒸し、

竹串が通るぐらいになったら皮をむきます。

熱いときは、そのまま「しいたけ茶」をまぶします。

冷めていたときは、まぶしたものにラップをして

レンジで１分ほど温めます。

「しいたけ茶」をまぶすだけで簡単だけど、

おつまみにも向きそうな１品ですよ。

よかったら、やってみてね。