こんぶ茶生誕106年目「元祖こんぶ茶」の玉露園様からの「玉露園しいたけ茶」
乾しいたけを特殊製法で微粒状にして、しいたけの持味を十分に生かした飲みもの
飲用としてだけでなく、茶碗むしやお吸いものなどの料理にもお使いいただける、うま味とたっぷりの栄養成分が手軽にとれる商品
先ずは飲んでみました
お湯にサラ~と溶け、その時点から椎茸の旨味と風味が広がってきました
椎茸チップスも入っていて、本当に癒される飲用です
夫の方が気にいり、毎日飲んでいます
この風味を生かして「炊き込みご飯」「和風パスタ」を作りました
和風でもいつもと違う椎茸のダシが効いた本当に美味しい一品となりました
おかげで数日間で空っぽに
また飲んでみたいです
「玉露園しいたけ茶」 提供:玉露園ファンコミュニティ
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投稿日時:2024/12/21 : ありがとうのブログ 提供:玉露園