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料理にも使えちゃう!
#うめこんぶ茶
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『こんぶ茶』を料理に使うのにハマっていて、うどんの出汁や煮物に入れると味に深みが出てさらに美味しくなる!
この『うめこんぶ茶』は名前の通り梅の味がして、酸味と香りが口いっぱいに広がる。
お湯に溶かすとほんのりピンク色になるよ。
そのまま飲むと梅の味が強めだけど、少量をご飯に混ぜたり、素麺の汁に使ったり、お茶漬けにしても美味しいよ。
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投稿日時:2024/06/01
提供:玉露園